...
Klicken Sie hier, um mit uns zu Chatten.
Kaisergarten Hotel Deidesheim – VeranstaltungenVeranstaltungen Kaisergarten Hotel Deidesheim – GutscheineGutscheine Kaisergarten Hotel Deidesheim – NewsletterNewsletter Kaisergarten Hotel Deidesheim – KarriereKarriere

Unsere Veranstaltungen

Liebe  Gäste,

aufgrund der aktuellen Marktsituation behalten wir uns eine Erhöhung aller Preise im Laufe des Jahres vor. Unsere AGBs sind hier einsehbar.

Freundlich weisen wir darauf hin, dass wir Sie bei besonderem Zuspruch eines Events durchaus auch gemeinsam mit anderen Gästen am Tisch platzieren.

Sämtliche Veranstaltungen sind einfach und bequem auch via Online-/Gutschein Shop erhältlich.
Klicken Sie hier oder auf den jeweiligen „Veranstaltung anfragen“-Button.

So | 6. Juli 2025

VDP.Sommerfest im Ketschauer Hof

14 - 21 Uhr | Hof & Park

„Nach dem Fest ist vor dem Fest“?
Richtig, deshalb stehen die Tickets für das Sommerfest 2025 auch bereits für Sie in unserem Online-/ Gutschein-Shop für Sie zur Verfügung!

Der genaue Termin ist Sonntag, der 6. Juli 2025, sonst gleicher Ort, gleiche Zeit und gleicher Preis.
Oder anders, wie man sich’s gut merken kann: immer der erste Sonntag im Juli! SAVE THE DATE !

Mit befreundeten Gastköchen und unseren Köchen an den Genussstationen, mit den Weingütern vom VDP.Pfalz, mit der legendären Big Bottle Bar und natürlich mit Livemusik. Das klingt nach Sommer!

VIP Vorzüge:
fast lane Eintritt zum Event / exklusiv mit Sitzplatzreservierung im Restaurant L.A. Jordan ** – Terrasse oder Wintergarten / teilw. Weinservice / Bestellung weiterer Weine möglich (nicht im Ticket inkl.) / Amuse bouche von Küchenchef Daniel Schimkowitsch

inkl. Speisen, Getränke und Livemusik
Regular Ticket 275 € p. P. 
VIP Ticket 375 € p. P.
 – limitiert und mit Sitzplatzreservierung
an 4er- bzw. 6er-Tischen mit anderen Gästen

fr | 15. November 2024

WE WELCOME OUR FRIENDS: WEINGUT MÜNZBERG IM SUSHI B.

18.30 Uhr | Restaurant Sushi B.

Aus Burgunderanlieferungen fürs Sushi B. vom Weingut Münzberg aus Landau
wurde eine Freundschaft. Und aus einer Freundschaften entwickelt sich Großartiges, so auch dieses Event!

Seien Sei dabei, wenn Florian Werner, Weinkenner und Verkaufsleiter vom Weingut Münzberg, mit der ihm eigenen Leichtigkeit durch den Abend führt, seine mitgebrachten Weine präsentiert und Geschichten aus dem Weinberg erzählt.
Dazu serviert Küchenchef Suszek ein perfekt abgestimmtes Menü in sechs Gängen.

Freuen Sie sich auf japanische Kulinarik, ein besonderes Wine Pairing und gute Laune!

inkl. 6 Gänge Sushi, korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee | 169 € p.P.

DI & Mi | 24. & 25. Dezember 2024

Weihnachtsmenü im RIVA

18 Uhr | Restaurant RIVA

Verschenken Sie das Weihnachtsmenü, bringen Sie Ihre Freunde und Verwandte mit und bereiten Sie sich und Ihren Lieben das schönste Weihnachtsgeschenk: gemeinsame Zeit mit Genuss.

Wachtel Galantine
Pistazie | Steinpilzsalat | Lampadina Birne
***
Sanft gegarter Holland Steinbutt
Kürbis | Koriander | Pak Choi | Macadamia-Nuss
***
Pfeffer-Steak vom Hirschkalb
Macaire-Kartoffeln | Gewürz-Ananas | Rumsauce
***
Weihnachtsmarkt-Aromen
 Bratapfelmousse | gebrannte Mandeln | Sauerrahm-Eis

4 Gänge 89 € p.P.

Upgrade mit erfrischenden Zwischengang
Kalamansi Sorbet aufgegossen mit Pierre Brut vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
+ 9.50 €

Mi & Do | 25. & 26. Dezember 2024

Weihnachtsmenü im 1718

mittags & abends | Restaurant 1718

Jetzt kommt der gemütliche Teil! Da ist unser Weihnachtsmenü genau das Richtige. Genießen Sie unsere winterlichen Köstlichkeiten in 5 oder 4 Gängen, lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich mit Ihren Lieben von uns verwöhnen.

Carpaccio vom Hirschkalb
Gehobelte Entenleber | Cranberries | Artischocke | Haselnuss
***
Velouté von Maronen & Wintertrüffel
***
Zanderfilet in Thymianwürze
Boudin-Streusel | Schwarzwurzeln | Quitten-Beurre blanc
***
Zart geschmortes Schaufelstück vom US-Rind
Dreierlei Sellerie | Gewürzpflaume | Petersilienpesto
***
Tarte Tatin von Äpfeln
Sauerrahm | Fichte

5 Gänge 99 € p.P.
4 Gänge 87 € p.P. (ohne Suppe)

Di | 31. Dezember 2024

Silvestermenü im 1718

18.30 Uhr | Restaurant 1718

Lassen Sie 2024 in entspannter Atmosphäre in unserem Restaurant 1718 ausklingen.

Zweierlei von Jakobsmuscheln
Limetten-Griesflammerie |  Yuzuperlen
***
Essenz vom Ochsenschwanz
Raviolo | Croustillant
***
Kartoffelpavé & Kaviar
Vichyssoise | Lauchpurée | Kresse
***
Filet vom Skrei
Austern & Kopfsalat | Spinat-Quiche | Maracuja-Beurre blanc
***
Paupiette vom Schwarzfederhuhn „Périgordine“
Sellerie | Trüffel | Entenleber
***
Milder Ziegenkäse
Granny Smith in Texturen
***
Champagner, Cassis & Himbeeren

7 Gänge 199 € p.P.

DI | 31. Dezember 2024

Silvester Gala-Menü

18.30 Uhr | Restaurant L.A. Jordan

Ein GALA-Menü ohnegleichen! Freuen Sie sich auf einen glamourösen Jahreswechsel im Restauant L. A. Jordan mit dem “Best of 2024” von Daniel Schimkowitsch und seinem Team.

inkl. Gala-Menü in 8 Gängen, Champagner-Empfang, Mineralwasser, Kaffee sowie Mitternachtsimbiss | 395 € p.P.

Fr | 24. Januar 2025

DRY January – non-alcoholic Dinner

18.30 Uhr | Restaurant RIVA

Sie haben sich zum Jahresbeginn den Vorsatz #dryjanuary vorgenommen? Sie sind Sportler? Sie werden bald Mami? Oder Sie sind sonst einfach in der Stimmung und möchten angesagte Drinks „ohne“ ausprobieren? Welche Gründe auch immer, die alkoholfreie Speisebegleitung ist total en vogue und in unserem Restaurant von inspirierender Qualität.
Seien Sie gespannt, welches originelle Pairing wir zu unserem Januar-Dinner aus 4 Gängen reichen. Eins ist klar, auch zum Jahresanfang wird GENUSS bei uns großgeschrieben!

inkl. 4 Gänge Januar-Dinner, Virgin-Drinks, Wasser und Kaffee
110 € p.P

Fr | 7. Februar 2025

Sushi & Sauvignon - ein geniales Pairing!

18.30 Uhr | Restaurant Sushi B.

Ein Abend im Restaurant Sushi B. mit dem Weingut von Winning. Seien Sie dabei, wenn Küchenchef Piotr Suszek Ihnen 5 Gänge Sushi bereitet und Stephan Attmann, Geschäftsführer vom Weingut von Winning, dazu seine Sauvignon Blancs mitbringt.
Denn Sushi und Sauvignon Blanc sind DAS geniale Pairing!
Wie und warum, das erzählt Ihnen der große Wein-Guru Stephan Attmann himself.

inkl. 5 Gänge Sushi, korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee  | 149 € p.P.

Fr | 14. Februar 2025

Valentinsmenü im Riva

18 Uhr | Restaurant RIVA

Unser Valentinsmenü für Frisch- & Immerverliebte für romantische Stunden zu zweit!

inkl. 4-Gänge Menü und Apéritif 79 € p.P

Fr | 14. Februar 2025

Be my Valentine!

18.30 Uhr | Restaurant Sushi B.

Let’s eat sushi, drink wine and have a good time, Darling!

inkl. 5-Gänge Valentinsmenü, korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee  | 124 € p.P.

Sa | 22. Februar 2025

Hochzeitsmesse

14 - 17 Uhr für Brautpaare | Kelterhaus & Cave 1822
ab 18 Uhr für geladene Wedding Planner | Kelterhaus & Cave 1822

Heute lassen wir Herzballons für Sie fliegen und ziehen DIE romantische Hochzeitskulisse bei uns im Ketschauer Hof auf – zum Anschauen, Anfassen und Träumen.

Entdecken Sie die Möglichkeiten in unserem Anwesen.  Der traumhafte Garten und der zauberhaft anmutende historische Fasskeller „Cave 1822“ lassen sich an Ihrem großen Tag herrlich für Sektempfang und freie Trauung einbinden. Für die rauschende Hochzeitsfeier mit bis zu 110 Personen eignet sich der Festsaal „Kelterhaus“. Und für Ihre Hochzeitsnacht sollten Sie unbedingt einen Blick in unsere luxuriöse Hochzeits-Suite „von Bassermann-Jordan“ werfen.

Knüpfen Sie heute erste Kontakte, denn unsere Partner – Trauredner, Konditor, DJ, Brautmode, Live-Sänger & Songwriter, Balloonatics …  – sind heute vor Ort.

Last but not least… am heutigen Tag geben die guten Geister unseres Hauses den Brautpaaren höchstpersönlich „Starthilfe“ für’s große Fest. Die Ketschauer Hof-Floristin präsentiert Hochzeitsfloristik mit allem Drum und Dran, das kleine ABC für die Hochzeitsplanung gibt Ihnen unsere Eventplanerin an die Hand und Geschäftsführer Ole Leidner hält einen unterhaltsamen Kurzvortrag über Hochzeitsknigge. In Sachen Sekt- und Weinauswahl steht unser Sommelier inkl. kleiner Verkostung ausgewählter Sorten unserer Schwesterweingüter Geheimer Rat Dr. von Bassemann-Jordan, Reichsrat von Buhl und von Winning beratend zur Seite.

Schnuppern Sie „Hochzeits-Luft“ im Ketschauer Hof!

Eintritt frei für alle Verliebte & Verlobte

Fr | 7. März 2025

We welcome our friends - Weingut Münzberg im Sushi B.

18.30 Uhr | Restaurant Sushi B.

Es ist nicht nur so, dass Piotr Suszek und sein Restaurant-Team die hervorragenden Burgunder vom Weingut Münzberg aus Landau lieben. Längst sind mit den dortigen Weinmachern gute Freundschaften entstanden, auf denen gemeinsame Projekte heranwachsen. Von einer gemeinsamen Veranstaltung im Sushi B. war Florian Werner, Verkaufsleiter im Weingut Münzberg, sofort begeistert. Der Wein- und Gourmetkenner wird mit der ihm eigenen Leichtigkeit durch den Abend führen, seine mitgebrachten Weine präsentieren und Geschichten aus dem Weinberg erzählen.

Dazu serviert Küchenchef Suszek ein perfekt abgestimmtes Menü in sechs Gängen.

Freuen Sie sich auf japanische Kulinarik, auf ein besonderes Wine Pairing und auf gute Laune!

inkl. 6 Gänge Sushi, korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee
169 € p.P.

Fr | 14. März 2025

Gin Tasting

19 Uhr | Kochatelier

Das beliebte „Gin Tasting“ mit dem lässigen Bar-Coach David Barth. Wer alles über hochwertigen Gin, die Zubereitung des Kult-Drinks und weitere Bar-Geheimnisse erfahren möchte, der ist bei diesem Tasting genau richtig.

Der Abend ist sicherlich für alle eine Gin-Gin Situation!

inkl. Welcome Drink, 5 Gins zum Verkosten, Gin Tonic zzgl. kleine Snacks für Zwischendurch, Wasser und Kaffee
79 €

Fr | 21. März 2025

Pfalz battles with...Mosel!

18.30 Uhr | Restaurant RIVA

In unserem Restaurant RIVA findet die nächste Runde  im Wine-Battle statt, dieses Mal „Pfalz gegen Mosel“. Hierbei präsentiert Restaurantleiter Julian Berkhemer die Weine unserer pfälzischen Heimat, während Sommelier Dominik Blanke Moselweine ins Rennen schickt. Gemeinsam moderieren die beiden Teamkollegen als Kontrahenten den Abend und nehmen die Stimmen der Gäste ins Battle auf. Welche Region wird gewinnen?  
Genießen Sie zum Duell der beiden Regionen ein abgestimmtes RIVA-Menü aus 4 Gängen, dabei tritt zu jedem Gang ein Weingut von der Mosel gegen eines aus der Pfalz an.

Am Start sind die Weingüter:
MOSEL:
Markus Molitor, Bernkastel-Kues | Fritz Haag, Brauneberg | Dr. Loosen, Bernkastel-Kues | Vollenweider, Traben-Trarbach

PFALZ:
Knipser, Laumersheim | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim | Wegner, Bad Dürkheim | Oliver Zeter, Neustadt-Haardt

inkl. 4-Gänge Menü & Battle-Wines, Apéritif, Wasser und Kaffee
139 € p.P.

So & Mo | 20. & 21. April 2025

Ostermenü "Happy Easter"

mittags & abends | Restaurant 1718

Happy Easter im Ketschauer Hof! Bringen Sie Ihre Familie und Freunde mit und lassen Sie sich von uns an beiden Feiertagen mit einem festlichen Frühlingsmenü verwöhnen.

5-Gänge Menü 95 €
4-Gänge Menü 85 €
3-Gänge Menü 69 €

So & Mo | 20. & 21. April 2025

Ostermenü "Egg-cellent Easter"

abends | Restaurant RIVA

Have an Egg-cellent Easter im Kaisergarten Deidesheim! Bringen Sie Ihren Lieblingsmenschen mit und lassen Sie es sich bei uns gutgehen.
Freuen Sie sich auf ein festliches Frühlingsmenü in fünf, vier oder drei Gängen.

5-Gänge Menü 95 €
4-Gänge Menü 85 €
3-Gänge Menü 69 €

Sa | 10. Mai 2025

Nitzsche & Friends: "Unter Freunden" - Weingüter Battenfeld Spanier & Kühling-Gillot

19 Uhr | Restaurant L.A. Jordan

Zwei Weinmacher finden sich – Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier. Und seither gehen die beiden Weingüter Battenfeld Spanier und Kühling-Gillot den weiteren Weg miteinander. Gemeinsam bearbeiten sie die rheinhessischen Terroirs Rheinterrasse, Zellertal und Wonnegau. Auf 12 einzigartigen Crus, meist Kalk- und Schieferböden, werden Riesling und Spätburgunder kultiviert.

„Authentizität ist unser Kompass“, sagt Carolin Spanier Gillot. „Unsere Philosophie ist es, die Präzision des Minerals ins Glas zu bringen“, so Hans Oliver Spanier. Chef-Sommelier Stephan Nitzsche greift das Wortspiel der Presse bestätigend auf: „Für mich sind die beiden Weingüter Diamanten der deutschen Riesling-Kultur.“

Freuen Sie sich auf ein dazu abgestimmtes Menü aus 6 Gängen von Daniel Schimkowitsch**

inkl. 6-Gänge Menü & Apéritif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee
425 € p.P.

So | 11. Mai 2025

Langschläfer-Frühstück am Muttertag

11.30 - 14 Uhr | Restaurant RIVA

Wie herrlich wäre es als Mama am Muttertag ausschlafen zu dürfen und trotzdem die Liebsten um sich zu haben? Gönnen Sie sich doch an Ihrem Tag das lange Ausschlafen und lassen Sie sich und die Familie von uns beim Langschläfer-Frühstück verwöhnen! Wir bereiten sämtliche Eierspeisen frisch für Sie in unserer Showküche zu, außerdem gibt es erfrischende Smoothies, Honig direkt aus der Wabe und weiteren feine Besonderheiten von unserem vielseitigen Büffet.

39 € p.P

So | 11. Mai 2025

Muttertagsmenü

mittags & abends | Restaurant 1718

Ein Hoch auf alle Heldinnen des Alltags!! Bringen Sie Ihre Heldin mitsamt der ganzen Familie zum Muttertagsmenü mit!  Die liebe Mami darf sich heute zurücklehnen und kann den Tag genießen!

5-Gänge Menü 95 € p.P.
4-Gänge Menü 85 € p.P.
3-Gänge Menü 69 € p.P.

Fr | 16. Mai 2025

Gin & Tonic Tasting

19 Uhr | Kochatelier

Gin Tonic – der eisgekühlte Longdrink, der an heißen Sommertagen nicht fortzudenken ist. Was sind die Unterschiede bei den Gins? Welche Tonics passen zu welchen Ginsorten? Auf was ist beim Kauf zu achten? Wie mixe ich einen guten Gin Tonic? Diesen und weiteren Fragen geht der lässige Bar-Coach David Barth mit Ihnen zusammen nach und selbstverständlich hat er genug zum Mixen und Verkosten im Gepäck.
Lust auf eine Erfrischung?

inkl. Welcome Drink, 4 Gins & Tonics und kleine Snacks für zwischendurch
79 € p.P.

Sa | 24. Mai 2025

Zamme grille & zamme esse - oder hochdeutsch: Sommergrillen

12 - 15 Uhr | Kochatelier

The roof is on fire!  Seien Sie dabei wenn unser Küchenchef seinen Grill  rausholt und dem Sommer so richtig einheizt! Freuen Sie sich auf dieses Grill-Menü:

Gegrillter Romana Salat 
Caesar-Dressing | Tomate | Parmesan 
***
Wolfsbarsch im Ganzen gegrillt vom Big Green Egg
Marinierter Fenchel | Kapern-Zitronen-Butter  
***
Besondere Cuts vom Rind
Onglet | Flank Steak | T-Bone | Bürgermeisterstück
BBQ Lack | Focaccia vom Grill 
***
Gegrillte Tandoori Ananas mit Sauerrahm-Eis

Selbstverständlich wird alles Zubereitete in gemütlicher Runde auch gegessen, und natürlich mit passenden Weinen!

inkl. Sommer-Grillmenü, korrespondierende Weine und Wasser, Schürze und Rezeptheft
169 € p.P.

Fr | 20. Juni 2025

We welcome our friends - Weingut Kranz im Sushi B.

18.30 Uhr | Restaurant Sushi B.

Piotr Suszek und Lea Görlitz sind mit dem Weingut Kranz aus Ilbesheim längst nicht nur wegen regelmäßiger Weinlieferungen verbunden. Vielmehr hat sich mit Kerstin und Boris Kranz, den dortigen Weinmachern, eine gute Freundschaft entwickelt. Eine Freundschaft, die sich sehen lässt, nämlich bei der heutigen Abendveranstaltung!
Küchenchef Suszek verwöhnt Sie mit einem feinen Sushi-Menü in sechs Gängen. Und Familie Kranz wird dazu passende Weine mitbringen und den Abend moderieren.
Freuen Sie sich auf japanische Kulinarik, auf ein besonderes Wine Pairing und auf Weingutsgeschichten von der nun 5. Generation!

inkl. 6 Gänge Sushi, korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee
169 € p.P.

Fr | 27. Juni 2025

Cocktail Kurs

19 Uhr | Kochatelier

„Anyone CAN make good cocktails. Yet actually few people DO make good cocktails.“
Wie geht das genau, dieses „Do make good cocktails“ aus dem o.g. Zitat von David A. Embury? Der lässige Bar-Coach David Barth erklärt den Aufbau eines guten Cocktails, das Geheimnis der perfekten „Sweet & Sour“-Mischung und lässt in seine Trickkiste linsen. Selbstverständlich darf jeder ans Mixen ran und die Drinks werden auch probiert.
Also, ran an den Shaker – mixen – los!

inkl. Welcome Drink, 3 selbst gemixte Cocktails und kleine Snacks für zwischendurch
79 € p.P.

So | 6. Juli 2025

VDP.Sommerfest im Ketschauer Hof

14 - 21 Uhr | Hof & Park

„Nach dem Fest ist vor dem Fest“?
Richtig, deshalb stehen die Tickets für das Sommerfest 2025 auch bereits für Sie in unserem Online-/ Gutschein-Shop für Sie zur Verfügung!

Der genaue Termin ist Sonntag, der 6. Juli 2025, sonst gleicher Ort, gleiche Zeit und gleicher Preis.
Oder anders, wie man sich’s gut merken kann: immer der erste Sonntag im Juli! SAVE THE DATE !

Mit befreundeten Gastköchen und unseren Köchen an den Genussstationen, mit den Weingütern vom VDP.Pfalz, mit der legendären Big Bottle Bar und natürlich mit Livemusik. Das klingt nach Sommer!

VIP Vorzüge:
fast lane Eintritt zum Event / exklusiv mit Sitzplatzreservierung im Restaurant L.A. Jordan ** – Terrasse oder Wintergarten / teilw. Weinservice / Bestellung weiterer Weine möglich (nicht im Ticket inkl.) / Amuse bouche von Küchenchef Daniel Schimkowitsch

inkl. Speisen, Getränke und Livemusik
Regular Ticket 275 € p. P. 
VIP Ticket 375 € p. P.
 – limitiert und mit Sitzplatzreservierung
an 4er- bzw. 6er-Tischen mit anderen Gästen

Sa | 23. August 2025

Mediterrane Sommerküche

12 - 15 Uhr | Kochatelier

Freuen Sich sich auf einen Mittag mit dem RIVA-Küchenchef Mike Deuschel! Er bringt Ihnen heute dieses Menü seiner mediterranen Sommerküche mit, das er mit Ihnen zusammen kochen wird:
Weißes Tomatenschaumsüppchen mit Pesto-Ravioli
***
Parmigiana di Melanzane
(Auberginenauflauf)
***
Ossobuco alla Milanese
***
Gefüllte Zitrone mit Mascarponecreme
und karamellisierter weißer Schokolade

Selbstverständlich wird alles Zubereitete in gemütlicher Runde auch gegessen, und natürlich gibt es dazu passende Weine!

inkl. mediterraner Sommergerichte, korrespondierenden Weinen, Wasser
Schürze und Rezeptheft
169 € p.P.

Fr | 5. September 2025

Sushi B. & Reichsrat von Buhl: Präsentation der Großen Gewächse 2023

18.30 Uhr | Restaurant Sushi B.

Freuen Sie sich auf diese Verkostungspremiere großer Gewächse im Restaurant Sushi B.! Monika Schmid, Geschäftsführerin des Weinguts Reichsrat von Buhl, präsentiert den großartigen Jahrgang 2023. Gaz nach dem Motto „Let’s roll together!“ gibt Küchenchef Piotr Suszek ein passend abgestimmtes Menü aus 8 Gängen zum Besten.

inkl. 8-Gänge Menü, Apéritif, Weine GG 2023, Wasser und Kaffee
199 € p.P.

So | 7. September 2025

GG Präsentation in Deidesheim

11 - 15 Uhr | Ketschauer Hof

Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan präsentiert zusammen mit den VDP-Weingütern aus Deidesheim, Forst und Wachenheim die Großen Gewächse 204.

Seien Sie dabei, wenn die Großen an den Start gehen!

Ticketreservierung über das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan!
35 € p.P.

So | 7. September 2025

Junk de Luxe & Daydrinking Sunday

13 - 19 Uhr | Weinbar Rohstoff

Nach der GG-Präsentation erwartet Sie Daniel Schimkowitsch im Rohstoff! Dort geht bis 19 Uhr so richtig die Post ab!
Jojo vom Rohstoff ist nicht nur Kollege, sondern auch Freund von Daniel Schimkowitsch und seinem Team. Und wenn zwei Genuss-Granaten der Superlative sich zusammentun, muss da was Grandioses dabei rauskommen: 2-Sterne-Chef Schimkowitsch feiert Street food at its best und wird mit Junk de Luxe für auf die Hand überraschen.
Dazu haut Rohstoff bis zum Abend glasweise GGs raus.

See you am Daydrinking Sunday im Rohstoff?

keine Tickets, einfach kommen 🙂

ins ROHSTOFF, Markplatz 8, 67146 Deidesheim

Fr | 19. September 2025

Gin & Tonic Tasting

19 Uhr | Kochatelier

Gin Tonic – der eisgekühlte Longdrink, der an heißen Sommertagen nicht fortzudenken ist. Was sind die Unterschiede bei den Gins? Welche Tonics passen zu welchen Ginsorten? Auf was ist beim Kauf zu achten? Wie mixe ich einen guten Gin Tonic? Diesen und weiteren Fragen geht der lässige Bar-Coach David Barth mit Ihnen zusammen nach und selbstverständlich hat er genug zum Mixen und Verkosten im Gepäck.
Lust auf eine Erfrischung?

inkl. Welcome Drink, 4 Gins & Tonics und kleine Snacks für zwischendurch
79 € p.P.

Fr | 10. Oktober 2025

Nitzsche & Friends: Vega Sicilia - Ikone der Spanischen Weingeschichte

19 Uhr | Restaurant L.A. Jordan

Vega Sicilia ist Spaniens legendärstes Weingut und das Pendant zu den 1ers Grands Crus aus Bordeaux. In über 150 Jahren hat es eine unerschütterliche Reputation aufgebaut. 1982 übernahm die Familie Álvarez das Ausnahmeweingut, sie hält am bedingungslosen Qualitätsdenken fest, vermarktet sehr klug.

Für Chef-Sommelier Stephan Nitzsche steht Vega Sicilia für Prestige. Die Weine werden in die ganze Welt in insgesamt 149 Ländern exportiert und an rund 4.500 Kunden verkauft – nach vorheriger Zuteilung eines persönlichen Kontingents. Von europäischen Königshäusern zu Winston Churchill, die Liste prominenter Verehrer ist lang.

Das Flaggschiff des Hauses ist der Spitzenwein Único – übersetzt „einzigartig“. Bereits Robert Parker kommentierte 1988: „Impressive. This wine should occupy a place in history alongside the greatest Bordeaux of the sixties.“

Freuen Sie sich auf Weine mit Unikatcharakter und auf ein dazu abgestimmtes Menü aus 6 Gängen von Daniel Schimkowitsch**

inkl. 6-Gänge Menü & Apéritif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee
495 € p.P.

Fr | 17. Oktober 2025

Gin Tasting

19 Uhr | Kochatelier

Das beliebte „Gin Tasting“ mit dem lässigen Bar-Coach David Barth. Wer alles über hochwertigen Gin, die Zubereitung des Kult-Drinks und weitere Bar-Geheimnisse erfahren möchte, der ist bei diesem Tasting genau richtig.

Der Abend ist sicherlich für alle eine Gin-Gin Situation!

inkl. Welcome Drink, 5 Gins zum Verkosten, Gin Tonic zzgl. kleine Snacks für Zwischendurch, Wasser und Kaffee
79 € p.P.

Sa | 8. November 2025

Champagner Tasting

15 - 19 Uhr | Kelterhaus + Cave

Ein glamouröses Tasting, das sich auf 2 Etagen, in  unserem festlichen Kelterhaus und im historischen Gewölbekeller, abspielt und sich unter Liebhabern und Neuentdeckern größter Beliebtheit erfreut! im regen Austausch mit den Repräsentanten von ca. 14 renommierten geladenen Champagner-Häusern haben Sie die Möglichkeit, mehr als 40 Sorten bis hin zu prestigeträchtigen Champagnern wie Jahrgangs-Champagner zu verkosten. 
„Champagne is always a good idea!“

109 € p.P.

Sa | 8. November 2025

Champagner Dinner mit einem großen Champangerhaus

19 Uhr | Restaurant L.A. Jordan

„Nichts verleiht einem Abend mehr Luxus als CHAMPAGNER!“, so Küchenchef Daniel Schimkowitsch **.

Auch in 2025 wird ein exklusives Champagnerhaus das Schimkowitsch-Dinner mit seinen Champagnern begleiten. Lassen Sie sich überraschen, welches es werden wird. Achten Sie in Kürze auf unsere Veröffentlichungen im Veranstaltungskalender auf der Website.

Ein exklusiver Abend im L.A. Jordan mit einem Dinner aus 6 Gängen von Daniel Schimkowitsch und dazu erlesene und fein abgestimmte Champagner.
„Champagne s‘il vous plaît!“

inkl. 6-Gänge Menü, Champagner -Empfang, Champagner-Begleitung, Wasser und Kaffee
450 € p. P.

Fr | 21. November 2025

Pfalz battles with...Italien!

18.30 Uhr | Restaurant RIVA

In unserem Restaurant RIVA findet die nächste Runde im Wine-Battle statt, dieses Mal „Pfalz gegen Italien“. Hierbei präsentiert Restaurantleiter Julian Berkhemer die Weine unserer pfälzischen Heimat, während Sommelier Dominik Blanke Moselweine ins Rennen schickt. Gemeinsam moderieren die beiden Teamkollegen als Kontrahenten den Abend und nehmen die Stimmen der Gäste ins Battle auf. Welche Region wird gewinnen? 
Genießen Sie zum Duell der beiden Regionen ein abgestimmtes RIVA-Menü aus 4 Gängen, dabei tritt zu jedem Gang ein Weingut von Italien gegen eines aus der Pfalz an.

Am Start sind die Weingüter:
ITALIEN:
Cantina Terlan, Bozen | Omina Romana, Velletri/Lazio | Le Mortelle, Grosseto | Luigi Pira, Serralunga d‘Alba

PFALZ:
Frank John, Neustadt-Königsbach | Von Winning, Deidesheim | Knipser, Laumersheim | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim

inkl. 4-Gänge Menü & Battle-Wines, Apéritif, Wasser und Kaffee
139 € p. P.

Mi & Do | 24. & 25. Dezember 2025

Weihnachtsmenü im Riva

18.30 Uhr | Restaurant RIVA

Verschenken Sie das Weihnachtsmenü, bringen Sie Ihre Freunde und Verwandte mit und bereiten Sie sich und Ihren Lieben das schönste Weihnachtsgeschenk: gemeinsame Zeit mit Genuss.

4 Gänge 89 € p.P.

Do & Fr | 25. & 26. Dezember 2025

Weihnachtsmenü im 1718

mittags & abends | Restaurant 1718

Jetzt kommt der gemütliche Teil! Da ist unser Weihnachtsmenü genau das Richtige. Genießen Sie unsere winterlichen Köstlichkeiten in 5 oder 4 Gängen, lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich mit Ihren Lieben von uns verwöhnen.

5 Gänge 99 € p.P.
4 Gänge 87 € p.P. (ohne Suppe)

Mi | 31. Dezember 2025

Silvestermenü im 1718

18.30 Uhr | Restaurant 1718

Lassen Sie 2025 in entspannter Atmosphäre in unserem Restaurant 1718 ausklingen.

inkl. 7-Gänge, Champagner-Empfang und Kaffee
199 € p.P.

MI | 31. Dezember 2025

Silvester Gala-Menü

18.30 Uhr | Restaurant L.A. Jordan

Ein GALA-Menü ohnegleichen! Freuen Sie sich auf einen glamourösen Jahreswechsel im Restauant L. A. Jordan mit dem “Best of 2025” von Daniel Schimkowitsch und seinem Team.

inkl. Gala-Menü in 8 Gängen, Champagner-Empfang, Mineralwasser, Kaffee sowie Mitternachtsimbiss | 495 € p.P.

Sie möchten eine eigene Veranstaltung, wie zum Beispiel eine Tagung oder ein Seminar durchführen? Dann schauen Sie sich unsere Informationen rund um das Thema Tagungshotel in der Pfalz an.

Für die Chat-Funktion nutzen wir einen Dienst der DialogShift GmbH, Torstr. 201, 10115 Berlin. Indem Sie auf „Chat Laden“ klicken und den Kippschalter aktivieren, willigen Sie in die Verwendung der nicht notwendigen Datenspeicherung sowie in die folgende Verarbeitung der Daten ein. Sie können Ihre Auswahl jederzeit über den Cookie-Banner widerrufen oder anpassen. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.